よくばり具材のはなまるう丼

材料(1人前)

作り方

  1. ☆を混ぜたつゆを火にかけ、細かく切ったいなり寿司用の味付き油あげを煮込む。
  2. ①に牛バラ肉を入れて煮込み、沸騰したらあくを取る。
  3. ごはんの上に②をかけて、天かす、きざんだネギ、最後に生卵を中央に乗せればできあがり。