吉田家特製紅しょうが天丼
材料
(1人前)
紅しょうが 50g
タマネギ 1/2個
大根おろし 適量
青ネギ 適量
天ぷら粉 適量
水 適量
天つゆ 適量
作り方
みじん切りにしたタマネギと紅しょうがを、水で溶いた天ぷら粉に入れてよく混ぜる。
クッキングペーパーに①を乗せて、油で揚げる。
②をごはんの上に乗せて、大根おろしと温めた天つゆ、青ネギをかければできあがり。
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