とろっとオアとろーりのカボチャ丼
材料
(1人前)
カボチャ 1/4個
バター 10g
ベーコン 50g
赤パプリカ 1/4個
ピザ用チーズ 50g
パセリ 適量
作り方
タネを取ったカボチャを耐熱皿に入れラップをしレンジで5分、ひっくり返して5分温める。
熱したフライパンにバターをひき、ひと口大に切った①とベーコン、赤パプリカのみじん切りを加え一緒に炒める。
②をごはんの上に乗せ、とろけるピザ用チーズをかけレンジで1分半加熱し、パセリをかければできあがり。
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